martes, 5 de noviembre de 2013

ENSALADA TRICOLOR ITALIANA



INGREDIENTES:
 
1 Aguacate maduros
1 Tomate
1 bola de Mozzarella Bufala
1 Lima

Aceite de oliva virgen extra
Sal y albahaca

Lechuga (opcional)

PREPARACIÓN:


1. Lavamos el tomate y los cortamos en rodajitas. 
2. Pelamos el aguacate y cortamos en rodajitas. 
3. Troceamos la mozzarella.
4. Exprimimos la lima. 

5. Colocamos la lechuga en el fondo del planto y luego cada cosa formando una franja encima de la lechuga. También se puede servir sin lechuga, es opcional. 
6. Aliñamos con el aceite, la sal, la albahaca y el zumo de lima. Servimos fresquita.



No hay comentarios:

Publicar un comentario