BROCHETAS DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

Hoy también os traigo unas saludables y deliciosas brochetas. No requieren mucho tiempo y puedes tenerlas listas con antelación sin necesidad de estar en la cocina. Son ideales cuando tienes visita en casa.

Ingredientes

• Tomates cherries
• Pimientos verde
• Cebollas
• Langostinos crudos

Preparación

• Pelamos los langostinos y reservamos.
• Cortamos los pimientos y la cebollas a trozos grandes.
• Montamos las brochetas al gusto: tomate cherry, langostino, pimiento, cebolla, pimiento, langostino y terminamos con otro tomate cherry. 
• Metemos en el horno durante 15 minutos a 180º grados y listas para comer. 

Próximamente quiero prepararlas con langostinos, piña, dátiles y bacon. En cuanto las haga os subo las fotos.